Vin de mare structură, produs în cantități foarte limitate, Chardonnay "Memundis" are arome plăcute de vanilie, citrice, smochine albe, salcâm, miere.
Fermentarea în baricuri conferă produsului taninuri care permit combinații surprinzătoare chiar și cu mâncăruri ușor grase, aperitive, pește la grătar, carne albă.
Sau pur și simplu ca o meditație albă, în Compania Bună.
Vendemmia 2018 Cantina Marrone, La morra Langhe Unesco (youtube.com)