Recoltarea manuală cu selectarea ciorchinilor la începutul lunii octombrie, macerarea pre-fermentativă la rece. Fermentație termo-controlată timp de aproximativ 20-25 de zile la 14 ° C.
Vinul galben pai intens, cu arome caracteristice de o anumită intensitate. Notele fructate ies în evidență. Proaspat și de bună persistență, are un postgust salin plăcut pe final.
Grad Alcool:
13%
Soi:
Falanghina
Regiune:
Molise
Culoare:
Galben spre verde
Temperatura De Servire:
12° C
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.